Trek'N Eat Chili Con Carne Niebieski Zielona Góra

Podczas wyprawy pieszej lub rowerowej rzadko jesteśmy w stanie zabrać odpowiednią ilość składników potrzebnych do gotowania pełnowartościowych dań. Podróże samochodem mają mniej tego typu ograniczeń ale często potrzebujemy zjeść coś szybkiego, pożywnego i smacznego. Gdy docieramy późnym wieczorem lub nocą na miejsce biwakowe nie zawsze mamy chęci i siłę na długie przygotowanie kolacji. Wtedy docenimy że mamy torebkę z daniem liofilizowanym. Chili con Carne to przede wszystkim czerwona fasola i wołowina. Wersja proponowana Trek’n Eat to pyszne, pikantne i pożywne danie zawierające dużą dawkę białka. Liofilizowane dania Trekn’eat to: smak prawdziwego jedzenia łatwość i szybkość w przygotowaniu oszczędność wody i paliwa poręczne i lekkie w transporcie waga netto - 180g ilość wody do dodania - 450 ml waga gotowej potrawy - 630g Skład: czerwona fasola Kidney, mięso mielone wołowe 12%, pomidor w proszku, prażona cebule (zawiera gluten), mąka ziemniaczana, sos pieczeniowy, fasola fava, olej słonecznikowy (zawiera mleko, E551), sól, imbir, papryka w proszku, pietruszka, czosnek w proszku, tymianek, kminek, chili w proszku, ekstrakt z rozmarynu, pieprz kajeński, cząber, aromat naturalny Mięso liofilizowane: 21,6g (odpowiada ok. 86g świeżego mięsa) Alergeny: zawiera gluten, mleko Sposób przygotowania: Wlać wrzącą wodę bezpośrednio do woreczka, nie przekraczając zaznaczonej linii (450 ml). Dokładnie wymieszać, zamknąć i pozostawić na 10 minut. Średnia wartość odżywcza na 100g suchego produktu: kcal - 361 tłuszcz - 13,1g z tego nasycone kwasy tłuszczowe - 2,8g węglowodany - 37,8g w tym cukry - 4,9g błonnik pokarmowy - 0,4g białko - 17,9g sól - 3,6g Liofilizacja polega na zamrożeniu żywności a następnie na pozbyciu się powstałych kryształków lodu (osuszanie). Początkowo metoda ta została użyta dla żywności dla astronautów. Z czasem zaczęła być stosowana przez himalaistów, żeglarzy oraz żołnierzy. Teraz jest chętnie zabierana na wycieczki piesze, rowerowe czy też samochodowe podczas których doceniana jest niska waga, łatwość przyrządzania oraz kaloryczność.