Dukkah, kumin i włoszczyzna. Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia Radzymin

od 50,99 zł Najbliżej: 8,6 km

Opis Specyfikacja Opinie

Liczba ofert: 37

Oferta sklepu

Lista Ofert

Odległość

Cena

Rozwiń Zwiń

Opis

Dukkah, Kumin I Włoszczyzna. Wegetariańska Kuchnia Bliskowschodnia Wydawnictwo: Marginesy EAN: 9788367790697 Prawdziwa skarbnica inspiracji dla miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej oraz aromatów Bliskiego Wschodu Samar Khanafer, finalistka trzeciej edycji MasterChefa i autorka dwóch bestsellerowych książek kulinarnych, powraca z wyjątkową pozycją, która przeniesie was do pachnącego kardamonem i wodą z kwiatów pomarańczy Libanu. Książka zawiera ponad 130 wegetariańskich i wegańskich przepisów zarówno na tradycyjne bliskowschodnie dania, takie jak kremowy humus czy chrupiący falafel, jak i na nowoczesne interpretacje arabskich klasyków, jak kafta z soczewicy czy roślinna wersja kibbeh nayeh. Autorka łączy sezonowe składniki, które znajdziecie w lokalnym warzywniaku i na bazarku, z bliskowschodnimi przyprawami, dzięki czemu łatwo wyczarujecie w swojej kuchni orientalne manouche, mkhabasę, batata harra, foul, harirę, makloubeh… Dukkah, kumin i włoszczyzna to kulinarny przewodnik po Bliskim Wschodzie, który sprawi, że na chwilę poczujecie się jak w tętniącym życiem Bejrucie i spróbujecie jednej z najlepszych kuchni na świecie. Autor: Samar Khanafer Wydawnictwo: Marginesy ISBN : 978 83 67790 69 7 Rok wydania: 2023 Liczba stron: 352 Format : 28.00x22.00 cm. Typ publikacji: Książka Data premiery: 2023-09-27 Kategoria: Potrawy. Napoje. Żywność

Rozwiń Zwiń

Specyfikacja

Podstawowe informacje

Tematyka	Diety i odchudzanie
Autor	Samar Khanafer
Wybrane wydawnictwa	Marginesy
Rok wydania	2023
Ilość stron	352
Okładka	Twarda
ISBN	9788367790697