Resto Quality Piec Konwekcyjno-Parowy | 4X Gn1/1 600X400 Manualny 6,3Kw (PF7404U) Podkowa Leśna

TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO Obróbka konwekcyjna Obróbka konwekcyjna + naparowanie Obróbka z wykorzystaniem pary wodnej Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C PROSTOTA I INTUICYJNOŚĆ Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania …

od 9 879,38 Najbliżej: 22 km

Liczba ofert: 1

Oferta sklepu

Opis

TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO Obróbka konwekcyjna Obróbka konwekcyjna + naparowanie Obróbka z wykorzystaniem pary wodnej Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C PROSTOTA I INTUICYJNOŚĆ Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania Uniwersalne prowadnice na blachy GN 1/1 i na blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400mm Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej wytrzymałości OFEROWANY PIEC UMOŻLIWIA pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze blanszowanie rozmrażanie regenerację STEROWANIE MANUALNE Naparowanie – regulacja procesu naparowania Wentylatory – możliwość ustawienia 3 różnych prędkości wentylatora Temperatura – regulacja temperatury w komorze gotowania Czas – regulacja czasu gotowania OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA Wentylatory z autorewersem - zmiana kierunku obiegu powietrza 3 prędkości wentylatora dla użytkownika, aby wybrać odpowiedni przepływ powietrza POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA System Sator Steam – generowanie pary wodnej do 100% nasycenia System Optimal Climatic - usuwa nadmiar wilgoci, utrzymując wymagany poziom wilgotności FUNKCJE DODATKOWE Ochrona termiczna - drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej Konstrukcja pieca umożliwia ustawianie urządzeń w kolumnach, jedno urządzenie na drugim Oświetlenie komory pieca Łatwo demontowane prowadnice ułatwiające czyszczenie Łatwa w demontażu uszczelka drzwi montowana w obudowie pieca Obudowa oraz komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Wymagane podłączenie do wody 3/4" OPCJE DODATKOWE: Możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu - 800 zł netto Możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację - 550 zł netto Parametry techniczne: Sterowanie: manualne Pojemność: 4x GN1/1 | 4x 600x400 Wymiary zewnętrzne[mm]: 760x720x570 Odległość między prowadnicami [mm]: 75 Moc [kW]: 6,3 Zakres temperatury [°C]: 30-260 Rekomendowana liczba porcji: 40-80 Moc [kW]: 6,3 Zasilanie [V]: 400 Waga [kg]: 55 Wyposażenie dodatkowe: okap kondensacyjny PC7400 podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 2 090,00 zł netto zmiękczacz manualny LT8 zmiękczacz automatyczny RQ4TD piec z drzwiami otwieranymi na prawą stronę – 1 260 zł netto prysznic do mycia komory – 418 zł netto Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF7404?: W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech 3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów Prosty w obsłudze panel sterujący dzięki któremu każda osoba w 5 minut nauczy się na nim pracować Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

Specyfikacja

Producent
  • Resto Quality
Rodzaj
  • Piece konwekcyjno parowe